Miscela per carne di pollame

Laky Rub è un mix di spezie selezionate per una marinatura a secco di qualità. Come utilizzare Laky Rub per carne di Pollo: Ricorpri il pezzo di carne destinato alla brace con il trito di spezie e massaggialo affinchè le fibre ne assorbano il sapore e ne restino impregnate. Il massaggio va eseguito con cura, utilizzando in maniera meticolosa i polpastrelli ed i palmi delle mani, esercitando una pressione moderata con movimenti circolari. Il massaggio, lento e costante, deve proseguire finchè la carne di pollo non sia completamente cosparsa dalle spezie; per agevolare l’operazione è consigliabile praticare piccole incisioni sulla superficie dell’alimento, cosa che favorisce l’assorbimento degli aromi, soprattutto in caso di pezzi di notevole spessore. Una volta che la carne stata interamente ricoperta dal mix di spezie odoroso, deve essere avvolta nella pellicola trasparente da cucina, riposta in una teglia lasciata in frigo a riposare per almeno due ore, meglio ancora se per un’intera notte. Dopo questo trattamento, la carne di pollo trattata con Laky Rub è pronta per essere cucinata sul barbecue, dove, con la cottura, inizierà a pervadere l’atmosfera con il suo seducente profumo. Il rubbing è un prodotto eccezionale su tagli di carne italiana come collo, petto, ali, cosce e codrione. Con la marinatura a secco, i tuoi tagli di carne di pollo non dovranno subire marinature che prevedono l’ammollo in sostanze liquide ed oleose. Il sapore intenso e l’odore invitante, tuttavia, si conserveranno alla perfezione, protetti dalla corazza formata dalle spezie. Il rub, infatti, non solo permette alla carne di acquisire deliziose sfumature di gusto che ne vivacizzano il sapore, ma va a creare una crosticina esterna che isola l’alimento durante la cottura, evitando la dispersione dei succhi dai tessuti che, in questo modo, restano umidi e morbidi, conservando intatte le caratteristiche nutrizionali e di bontà.

Metti gli antipasti sulla griglia mentre prepari la tua bistecca. Una volta che le capesante sono dorate e gli stuzzichini sono pronti per essere serviti, utilizza il supporto alza griglia Gourmet BBQ System per sostituire la griglia centrale con una griglia per rosolatura e cuocere il piatto principale. Il supporto alza griglia consente di sollevare in modo facile e sicuro la griglia GBS incandescente per continuare a cucinare e sfamare i tuoi ospiti.

Trasforma il tuo barbecue in un vero girarrosto. Arrostisci lentamente un succulento pollo intero o tenerissime costole. Il girarrosto ruota delicatamente il cibo sopra la griglia di cottura, per una carne incredibilmente succulenta, direttamente nella tua cucina da giardino. Compatibile con: Barbecue a gas della serie Genesis® II e Genesis® II LX 200 e 300 DIMENSIONI PRODOTTO 14,22CM H X 1,02CM L X 106,93CM P DIMENSIONI IMBALLO 8,38CM H X 13,21CM L X 74,42CM P MATERIALE ASTA IN ACCIAIO INOX ISTRUZIONI PER LA PULIZIA SPIEDO E FERMACARNE LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE COMPATIBILE CON BARBECUE A GAS DELLA SERIE GENESIS® II E GENESIS® II LX 200 E 300 CARATTERISTICHE I FERMACARNE SONO IDONEI SIA PER I TAGLI GRANDI SIA PER I TAGLI PIÙ PICCOLI DI CARNE ALBERO IN ACCIAIO INOX, FERMACARNE, MANICO E MINUTERIA

Griglia senza preoccuparti - il tuo barbecue sarà pulito in un batter d’occhio quando hai finito. Con il lato ruvido della pratica spugna potrai pulire la griglia, mentre con il lato morbido potrai pulire il coperchio, sia all’interno che all’esterno. I residui di cibo e il grasso spariranno in pochi secondi.

DIMENSIONI PRODOTTO 21,34CM H X 33,02CM L X 40,64CM P DIMENSIONI IMBALLO 41,91CM H X 14,48CM L X 41,4CM P MATERIALE GHISA ISTRUZIONI PER LA PULIZIA LAVARE SOLO A MANO

Sfida la pioggia battente, la gelida neve e il sole cocente, sapendo che qualunque siano le condizioni atmosferiche, il tuo barbecue a carbone è sempre protetto. Una custodia leggera ma resistente, è facile da applicare e da rimuovere e mantiene il tuo barbecue sempre brillante e luccicante, come se fosse nuovo. Compatibile con: Barbecue a carbone Weber® di 57 cm Materiale: 100% poliestere

Tante nuove avventure ti attendono con i piatti alla griglia che pensavi di conoscere a menadito. Reinterpreta le tue costolette, il maiale sfilacciato e le braciole con la miscela di chips per i piatti di maiale. Legni duri e di albero da frutta sono miscelati per creare il perfetto aroma per l’affumicatura dei tuoi piatti a base di maiale - sorprendi e stupisci i tuoi amici.

Rispondi alla chiamata: il tuo stomaco vuole uno spuntino affumicato. Mentre avvii il barbecue, metti il tuo pesce preferito - salmone o trota - sul panetto per affumicatura. O prova qualcosa di diverso, come del brie o camembert affumicati. Posiziona il panetto sulla griglia e comincia ad affumicare. CARATTERISTICHE PANETTI PER L’AFFUMICATURA DI PESCE, POLLAME, CARNE, ECC. SET DI 2 GRANDI

È sempre il cibo a parlare, vero, ma un po’ di eleganza non guasta mai. Immedesimati nel ruolo di vero maestro della griglia indossando un Grembiule Weber. Potrai mettere tutti i tuoi utensili nelle profonde tasche e la fettuccia al collo può essere regolata per una vestibilità personalizzata. Materiale: 100 % cotone

Prepara il barbecue e prenditi una pausa per goderti una serata di libertà. Metti l’arrosto di maiale, il pollo o il cosciotto di agnello sullo spiedo del girarrosto e lascialo cuocere sotto il coperchio mentre tu ti rilassi con la famiglia e gli amici. Presto servirai carne succulenta, tenera e uniformemente grigliata. Compatibile con: Barbecue a carbone Weber® di 57 cm DIMENSIONI PRODOTTO 13,21CM H X 9,91CM L X 80,26CM P DIMENSIONI IMBALLO 79,38CM H X 19,05CM L X 61,6CM P ISTRUZIONI PER LA PULIZIA SPIEDO E FERMACARNE LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE COMPATIBILE CON BARBECUE A CARBONE WEBER® DI 57 CM CARATTERISTICHE IL SET È COMPOSTO DA UN ANELLO DI ESPANSIONE, SPIEDO, FERMACARNE, MOTORE E TRASFORMATORE DA 220 V CON SPINA A 3 POLI POSSIBILITÀ DI GRIGLIARE NUMEROSI ALIMENTI: DAI PICCOLI POLLI A UN GRANDE TACCHINO INTERO

Proteggi le tue mani come un pro. Il Guanto da barbecue Weber protegge la mano e l’avambraccio dal calore della griglia ed è importantissimo quando prepari i tuoi deliziosi manicaretti. Materiale: Esterno 100% cotone | Riempimento 100% poliestere | Rivestimento interno 100% poliestere | Tassello: 96% cotone / 4% spandex

Il combustibile perfetto per la tua carne. Con i bricchetti Weber partirai alla grande, con un’accensione rapida e facile e una lunga durata. 100% naturali senza aggiunta di sostanze chimiche... gusterai solo il sapore del tuo capolavoro.

PALMO IN SILICONE PER UNA MIGLIORE PRESA MATERIALE FLESSIBILE E RESISTENTE AL CALORE, IDEALE PER MANEGGIARE GLI UTENSILI E IL COPERCHIO DEL BARBECUE

Laky Rub è un mix di spezie selezionate per una marinatura a secco di qualità. Come utilizzare Laky Rub per carne di Manzo: Ricorpri il pezzo di carne destinato alla brace con il trito di spezie e massaggialo affinchè le fibre ne assorbano il sapore e ne restino impregnate. Il massaggio va eseguito con cura, utilizzando in maniera meticolosa i polpastrelli ed i palmi delle mani, esercitando una pressione moderata con movimenti circolari. Il massaggio, lento e costante, deve proseguire finchè la carne di manzo non sia completamente cosparsa dalle spezie; per agevolare l’operazione è consigliabile praticare piccole incisioni sulla superficie dell’alimento, cosa che favorisce l’assorbimento degli aromi, soprattutto in caso di pezzi di notevole spessore. Una volta che la carne stata interamente ricoperta dal mix di spezie odoroso, deve essere avvolta nella pellicola trasparente da cucina, riposta in una teglia lasciata in frigo a riposare per almeno due ore, meglio ancora se per un’intera notte. Dopo questo trattamento, la carne di manzo trattata con Laky Rub è pronta per essere cucinata sul barbecue, dove, con la cottura, inizierà a pervadere l’atmosfera con il suo seducente profumo. Il rubbing è un prodotto ottimo per insaporire le carni di manzo americane come Roastbeef, BBQ Beef Ribs, T- Bone Steak e Ribeye ma è eccezionale anche su tagli di carne italiana come Lombata, Costata, Filetto e tagliata. Con la marinatura a secco, i tuoi tagli di carne di manzo non dovranno subire marinature che prevedono l’ammollo in sostanze liquide ed oleose. Il sapore intenso e l’odore invitante, tuttavia, si conserveranno alla perfezione, protetti dalla corazza formata dalle spezie. Il rub, infatti, non solo permette alla carne di acquisire deliziose sfumature di gusto che ne vivacizzano il sapore, ma va a creare una crosticina esterna che isola l’alimento durante la cottura, evitando la dispersione dei succhi dai tessuti che, in questo modo, restano umidi e morbidi, conservando intatte le caratteristiche nutrizionali e di bontà.

I porta spiedini sono stati pensati per occupare il minor spazio possibile e per essere facilmente lavabili. L’elemento in acciaio è completamente forato per permettere di eliminare facilmente i residui di grasso, e inoltre in questo modo può essere impilato per ridurre l’ingombro. Per evitare che il grasso possa entrare a contatto con la base in legno è stata inserita una vaschetta usa e getta in alluminio.